Ljudsko ime ognjiča (Calendula offisinalis) je zdravilni mesečnik. Cenjen je kot sestavina lepotilnih in kulinaričnih receptov, kot barvilna rastlina in ima številne zdravilne lastnosti. Cvetovi vlažijo, celijo in razkužujejo kožo.
V kuhinji se uporablja kot dodatke solatam, rižu, ribjim jedem, siru in drugim mlečnim jedem. Liste cvetov lahko potresemo tudi po čokoladni torti in bo videti nekaj posebnega.
Ognjič je zelo priljubljen na vrtu in v kombinaciji z drugimi rastlinami izstopa s svojo toplo barvo.
Mirjana Ribič
Foto: Mirjana Ribič
(Visited 140 times, 1 visits today)
