Bomo s pomočjo alg postali delni avtotrofi?

20. septembra, 2013

Algaculture je dizajn, ki bi lahko uvedel popolnoma nov simbiotični odnos človeka z algami. Prva rešitev, ki sta jo zasnovala Burton in Nitta (http://www.burtonnitta.co.uk/algaculture.html), je nekakšna čelada, sestavjena iz ozkih cevčic, skozi katere izdihujemo, ogljikov dioksid pa hrani alge, ki se med procesom razmnožujejo znotraj „naprave“ in med, na primer, branjem knjige ali vrtnarjenjem zrastejo v našo hrano.

Alge so že danes na jedilniku mnogih predvsem v Aziji, pri nas jih poznamo in uživamo predvsem v obliki prehranskih dopolnil. Imajo visoke hranilne vrednosti, v njih najdemo pomembne vitamine A, B1, B2, B6, niacin in C. Vsebujejo tudi veliko joda, kalija, železa, magnezija in kalcija (alge vrst vakame in arame na priemr vsebujejo desetkrat več kalcija kot mleko, alge hijiki pa desetkrat več železa kot govedina). Vseh teh snovi nam zaradi prehranskih navad velikokrat primanjkuje, so pa pomembne za zdravje. Bogate so s klorofilom, ki pomaga hemoglobinu pri transportu kisika po telesu Alge so tudi edini rastlinski vir določenih omega 3 maščobnih kislin.

Za prihodnost napovedujejo že kar znanstveno-fantastični projekt, in sicer naj bi v telo vsadili nove organe, s čimer bomo „obogateni“. V njih bodo živele alge, s čimer bomo torej postali podobni rastlinam v smislu, da bomo proizvajali hrano samo s svetlobo in svojim dihanjem.

(Visited 81 times, 1 visits today)