Izlet po Savinjski – Žalec: zgodba hmeljarstva in pivovarstva

Savinjska regija v sebi skriva veliko mest, vasic in krajev s skrivnostno preteklostjo, prepleteno z živahnim sodobnim turističnim pridihom. Poleg alpskih dolin, srednjeveške preteklosti in značilnih termalnih zdravilišč je odlično izhodišče za eno ali večdnevno potepanje.

Žalec je mnogim znan po pivu in hmeljarstvu. Tu med drugim domuje tudi Ekomuzej hmeljarstva in pivovarstva Slovenije, ki je urejen v nekdanji sušilnici hmelja. V muzeju lahko med drugim poskusimo tipično ‘obirovsko južino’: tople murke in fižol z govedino. Ko se bomo potepali po mestnem jedru Žalca, bomo naleteli na svetovno znan poklon hmeljarstvu in pivovarstvu v Spodnji Savinjski dolini, fontano ‘Zeleno zlato’. Zasnova Fontane je oblika hmeljske kobule, ki se izraža v dveh polkrogih, v dveh fontanah, pivski in vodni. Vrček za pivo je oblikoval priznani industrijski oblikovalec in častni občan Žalca Oskar Kogoj, izdelali pa so ga v Steklarni Hrastnik.

Nekaj kilometrov ven iz središča mesta, v Galiciji, domuje Turistična kmetija Podpečan. Na TIC-u Žalec svetujejo obisk 250 let stare kmetije, ki ima svojo sirarno in je prva kmetija, ki omogoča ogled pridelave in zorenja sira. V sklopu kmetije pa je tudi trgovinica, kjer lahko te dobrote kmetije tudi kupimo. Obisk Žalca lahko zaključimo bodisi v Jami Pekel in enournem sprehodu po podzemlju, ali pa se odpravimo do Šempetra, kjer leži arheološki park z rimskimi nagrobniki.