Doživite krasen dan med zeliščnimi sprehodi in kulinaričnimi hodi na Domačiji Belajevi pri Parku Škocjanske jame. Kulinarična doživetja s kraškim šetrajem, predavanja, predstavitve in vodeni zeliščni ogledi, svetovalnice, okuševalnice in šetrajeve stojnice.
Na Domačiji Belajevi bo v nedeljo, 9. septembra 2018, potekal že 4. praznik kraškega šetraja. Na celodnevni kulinarični in botanični prireditvi boste lahko spoznavali uporabo te avtohtone kraške rastline v fitoterapiji in kulinariki. Prikazali bodo parno destilacijo kraškega šetraja ter predstavili način gojenja začimbnic. Dogajanje bo popestrila ekskluzivna kulinarična predstava in okuševalnica, ki jo bo vodil Chef Janez Bratovž (Restavracija JB, Ljubljana), sprehodili pa se boste lahko tudi skozi degustacijske in prodajne stojnice s hrano in pijačo s kraškim šetrajem.
Več na: www.belajevi.si
(Visited 89 times, 1 visits today)
