Dijaki spoznavajo ekološko kmetijstvo
Na Inštitutu za trajnostni razvoj to jesen dijake in osnovnošolce vodijo na ekološke kmetije po Sloveniji. Prejšnji teden so jih povabili na ekološko kmetijo Studen iz Obrij v Ljubljani. Srednješolci Gimnazije Poljane, Srednje šole Domžale in Srednje gradbene, geodetske in okoljevarstvene šole Ljubljana so raziskovali prednosti ekokmetijstva, ekološko pridelane hrane in poklic ekološkega kmeta kot zeleni poklic, ki nudi veliko izzivov za mlade.
Dijaki so od blizu spoznali ekološko kmetijstvo in obenem dali duška svoji fotografski ustvarjalnosti. Naloga dijakov je bila, da naredijo čim bolj zanimive fotografije, s katerimi lahko ekokmetijstvo in ekohrano predstavijo svojim prijateljem, vrstnikom in znancem. Z najboljšimi fotografijami bodo sodelovali na evropskem fotonatečaju v okviru projekta ‘Mind the CAP'(projekt je del ozaveščevalne kampanje za mlade o Skupni kmetijski politiki v Evropi. Sofinancira ga Evropska komisija. Inštitut za trajnostni razvoj je eden od trinajstih evropskih partnerjev v projektu), v katerem sodelujejo šole, ki so včlanjene v ITR-jev program Šolski ekovrtovi.
Kmetija Studen je pionirska ekološka kmetija, saj so se v nadzor vključili že leta 1998. Silva in Stanko, gospodarja kmetije, sta dijake popeljala po delu njiv, kjer pridelujejo zelenjavo. Povedala sta, da je za uspešno ekološko kmetovanje potrebno zlasti dobro znanje in nenehno učenje. Dijaki pa so spoznali tudi sodobne trende oskrbe z lokalno pridelano ekološko hrano na primeru Zelenega zabojčka – dostave ekološke hrane.
Na ITR bodo v septembru in oktobru organizirali še dva taka dogodka za dijake ter sedem dogodkov na ekoloških kmetijah za najstnike zadnjih razredov osnovne šole. Z dogodki želijo mlade in njihove učitelje opozoriti tudi na zelena delovna mesta prihodnosti, ki jih ponuja razcvet ekološke pridelave in predelave.
vir: www.itr.si
