RECEPT: prigrizek iz fig in pršuta
4. septembra, 2019
Še se dobi sveže fige in če bi želeli pripraviti malce drugačen prigrizek, pa vendarle iz popolnoma lokalnih sestavin – jih kombinirajte s pršutom.
Tako pršut kot sveže fige so daleč najboljše, če jih pustimo v izvirni obliku. Kuhanje, pečenje, praženje ali soparjenje torej odpadejo.
Priprava:
Na lep pladenj položimo polovičke svežih fig. Zraven serviramo lističe pršuta in lističe parmezana. Vse skupaj malce pokapamo s pravim balzamičnim kisom in okrasimo z rožmarinovimi vejicami.
Najboljše stvari so preproste in tale prigrizek bo, preverjeno, navdušil.
(Visited 185 times, 1 visits today)
