Recept: Čudovito barvita solata
20. marca, 2020
Solata je lahko tudi osrednja zvezda kosila. Tokrat o lahkem in okusnem obroku – o čudovito barviti solati z avokadom in popečenimi kruhovimi kockami.
Sestavine:
- zrel avokado
- rezina ali dve kruha
- paradižnik
- jajce
- kumarice
- čebula
- za gorčični preliv: olivno olje, kis, dijonska gorčica, sol
Priprava:
Kruh narežemo na kocke in ga na hitro prepražimo. Jajce v trdo skuhamo. Narežemo avokado, čebulo, kumarice, paradižnik in zmešamo. Nežno na solato položimo rezine jajca in potresemo s kruhovimi kockami. Sledi še gorčični preliv, ki ga pripravimo tako, da zmešamo olivno olje, kis, dijonsko gorčico in sol. In čudovita solata je nared!
(Visited 162 times, 1 visits today)
