Pražene ohrovtove glavice
11. novembra, 2016
<![CDATA[Sestavine:
- 1/2 kg brstičnega ohrovta
- 2 žlici olja
- 2 žlici sesekljane čebule
- 2 dag hamburške slanine
- sol
Priprava:
Brstiče otrebimo in skuhamo v slanem kropu, a ne preveč. Na olju prepražimo čebulo; ko zarumeni, pridamo dobro odcejene glavice ohrovta, jih potresemo s sesekljano slanino, prilijemo 2 žlici pečenkinega soka ali jušne osnove, pokrijemo in prepražimo. Pripravljeno jed ponudimo kot prilogo.]]>
(Visited 86 times, 1 visits today)
