Pečene ribe na laški način
9. septembra, 2016
<![CDATA[Sestavine:
- 1 kg rib (postrvi, ščuke …)
- česen
- sol
- peteršilj
- 3 žlice olja
- čebula
- peteršiljeva korenina
- korenček
Poliv:
- 3 žlice kisle smetane
- 2 žlici paradižnikove mezge
- 2 – 3 žlice juhe
Priprava:
Očiščene ribe nasolimo, nadrgnemo s česnom in sesekljanim peteršiljem. V pekaču na olju prepražimo na listke narezano čebulo, peteršiljevo korenino in korenček. Na istem olju opečemo še ribe in po opečenih polijemo mešanico smetane, paradižnikove mezge in juhe. Ribe pečemo 20 minut pri 200°C.]]>
(Visited 160 times, 1 visits today)
