Gratinirani makaroni
11. marca, 2018
Sestavine:
- 25 dag makaronov
- 2 jajci
- 0,5 dl mleka
- sol
- 2 žlici naribanega parmezana
- 5 dag masla
- 3 dag sira
Priprava:
Makarone skuhamo v slanem kropu, jih odcedimo in preplaknemo z mrzlo vodo. Jajci razžvrkljamo z mlekom, soljo in nastrganim sirom ter zmešamo z ohlajenimi makaroni. Zmes stresemo v namazano in z drobtinami potreseno skledo za narastke, po vrhu potresemo z naribanim parmezanom, pokapamo z raztopljenim maslom in za 15 minut postavimo v vročo pečico, ogreto na 200 °C, da se po vrhu naredi skorjica.
(Visited 217 times, 1 visits today)
