Francoska solata
18. decembra, 2016
<![CDATA[Sestavine:
- 300 g krompirja
- 100 g korenja
- 150 g graha
- 150 g kislih kumaric
- 2 jajci
- 200 g majoneze
- 1 žlička gorčice
- sol
- poper
- kis
- limonin sok
Priprava:
Najprej skuhamo krompir, korenje in grah in nato vse skupaj ohladimo. Kuhanima jajcema ločimo rumenjake in beljake. Krompir, korenje, kisle kumarice in beljak narežemo na majhne koščke (v velikosti graha). Rumenjake zmešamo z majonezo, gorčico in sokom limone. Preliv še solimo, popramo, po potrebi dodatno okisamo in ga narahlo zamešamo z zelenjavo. Preden solato serviramo jo ohladimo.]]>
(Visited 113 times, 1 visits today)
