Enolončnica
21. oktobra, 2016
<![CDATA[Sestavine:
- 30 dag krompirja
- 50 dag stročjega fižola
- 12 dag makaronov
- peteršiljeva korenina
- 1 sveža paprika
- 1 svež paradižnik
- 1 čebula
- česen
- 2 žlici olja
- 1 žlica moke
- sol
- pečenkin sok ali jušna kocka
Priprava:
Na olju prepražimo čebulo; ko zarumeni, dodamo moko in popražimo. Potem pridamo narezan fižol, krompir, koren peteršilja, papriko ter kratek čas mešamo. Zelenjavo osolimo, dodamo lovorjev list, narezan paradižnik in zalijemo z 1,5 litra vroče vode ali kostne juhe. Ko je zelenjava že kuhana, zakuhamo testenine, pridamo še pečenkin sok ali jušno kocko, česen in preden postrežemo, zamešamo sesekljan peteršilj.]]>
(Visited 51 times, 1 visits today)
