Savinjska regija
Sestavine: za 5 oseb
0,5 kg čvečkov,
0,5 kg
moke (predlagamo polnozrnato pirino moko),
2 jajci,
voda,
sol
V 0,5 litra malce slane vode damo kuhat
čvečke. Ko so kuhani do polovice, dodamo močnik; tega smo
pripravili tako, da smo v skledo z vilicami zmešali moko z jajcem,
da je masa postala podobna natrgani kaši. Skupaj s čvečki naj župa
vre še 10 minut.
Recept so prispevali na Turistični
kmetiji Urška, ki se nahaja v Občini Zreče.
(Visited 749 times, 1 visits today)
