Sirarstvo Megal

Megal d.o.o. je podjetje, ki je bilo ustanovljeno v letu 2010 kot majhno družinsko podjetje. V treh letih se je razvilo v podjetje, kjer spoštujemo najvišja strokovna in poslovna načela tako v odnosu do kupcev kot do dobaviteljev. Poudariti moramo, da tržimo najkakovostnejše izdelke, brez umetnih dodatkov, ki so primerni za predelavo mleka na kmetiji, ponujamo tudi širok izbor ekoloških izdelkov.

Naš cilj je zadovoljiti želje naših strank, ki le tako lahko svojim kupcem ponudijo kakovostne in naravne izdelke. Naše vrednote so zadovoljstvo naših kupcev, prvovrstna kvaliteta, ažurna dostava naročenih materialov ter strokovno svetovanje o pravilni uporabi materialov in izdelavi mlečnih izdelkov na kmetiji. Trenutno oskrbujemo več kot 500 strank.

Za predelavo mleka vam ponujamo:

-sadne baze za jogurte, sirotko, mlečne napitke

-naravna sirišča tekoča in v prahu, pastozna sirišča

-mikrobiološke kulture

-laboratorijske materiale kot termometre, umerjene termometre, komplet za merjenje SH, pH indikator lističe, pipete,….

-premaze za sire, vosek

-sirarske prte

-sirarske harfe

-embalažo (plastični in stekleni lončki za jogurt, plastenke)

-zeliščne mešanice za izdelavo sirov, sirnih namazov in zeliščnega masla

-sirarske modele za poltrde in trde sire, mehke sire, sir za žar, albuminsko skuto…

Izdelujemo tudi tehnološke projekte, Vodiče Dobre higienske prakse na kmetiji in vodimo ter organiziramo tečaje sirjenja doma in v tujini. Oglasite se, veseli vas bomo: telefon 031 371 667, e-mail: megalsirarstvo@gmail.com