Divje rastline na krožniku

Katere so najbolj pogoste divje rastline, ki jih lahko uživamo na krožniku? (Nina iz Šmartnega)

Matjaž Kološa odgovarja:

Užitne samonikle rastline, pravimo jim tudi divja hrana, se pojavljajo povsod okoli nas, s svojo skromnostjo so prisotne na še tako revnem koščku zemljice. Tudi v naših krajih je ogromno užitnih zeli, ki jih poznamo bolj ali manj. Med njimi so najbolj pogosti navadna zvezdica, koprive, vodna kreša, navadna marjetica, plešec, rman, kislica, regrat, različni luki, dežen, hmelj, koprc, tolščak, kozja brada, ščir, divji beluš – špargelj, komarček, dlakava penuša, gosja trava ter številna druga zelišča in zdravilne rastline.