Zdrav užitek: kurkumin ledeni napitek
Sestavine: skodelica mandljevega mleka 4 čajne žličke drobno naribane kurkume 2 čajni žlički fino mletega kokosovega sladkorja 1 čajna žlička fino naribanega ingverja 1 čajna […]
PO SLOVENIJI
Zapečena pisana polenta
Sestavine: 330 g koruznega zdroba – polente 1 l vode ½ č. žličke himalajske soli 100 g korenja 50 g gomoljne zelene 50 g pora […]
Recept: ”Biftek” iz sušenih paradižnikov
Paradižnikov ”biftek” se upravičeno imenuje tako, saj prav zares spominja na klasični tatarski biftek. In najboljše? Narejen je v 5 minutah! Sestavine: kozarček sušenih paradižnikov […]
Krompirjev zavitek
Potrebujemo: Vlečeno testo: 200 g moke 50 g olja 140 ml tople vode 1 ščepec soli Nadev: 800 g krompirja 2 srednje debeli čebuli 40 […]
5 simpl piknik idej
Piknik je lahko mnogo več kot le ‘čevapi plus kruh’. Zbrali smo nekaj preprostih idej, kako popestriti piknik mizo. Pisana nabodalca Pisana nabodalca pikniku prinesejo […]
Zeliščni namaz iz sončničnih semen
Sestavine: 150 g sončničnih semen šopek drobnjaka, čemaža, peteršilja in rukole 1 sesekljano čebulo 1/2 dl hladno stisnjenega oljčnega olja sok ene limone sol Priprava: […]
10 neužitnih delov hrane, ki so še vedno presenetljivo uporabni
Ne zavrzite takoj vseh neužitnih delov hrane! Nekaj jih lahko še vedno koristno uporabite, čeprav si morda ne bi mislili. Skorja lubenice kot afrodiziak Zelena […]
Skriti dragulji – slovenska in hrvaška vina, ki jih moramo poskusiti
Številnih vin v Istri ne poznamo in so nekje v ozadju. A teh treh ne gre spregledati piše David Williams v The Guardian. Matošević Alba, […]
Recept: šparglji s kančkom eksotike
Šparglje ali beluše je mogoče pripraviti na različne načine. Zanimivi so lahko tudi v kombinacijami z neobičajnimi začimbami: Sestavine (4 osebe): ½ kg špargljev 1 […]
Testenine z regratovim pestom
Sestavine: 500 g poljubnih testenin 200 g regrata 100 g pinjol 70 g naribanega parmezana 2 stroka česna 1 dl oljčnega olja sol Priprava: Testenine […]