Granadirmarš

Zasavska regija

 
Za 4 osebe
potrebujemo:

1 kg krompirja,

1 čebula,

0,25 kg testenin,

ščep
peteršilja,

ščep soli,

ščep popra,

2 žlici olja,

5 dag domačega
zašinka (prekajena vratovina)

Priprava:

Na maščobi popražimo čebulo, ji
dodamo na kocke narezan zašinek in na lističe narezan kuhan
krompir. Dodamo kuhane testenine – polžke – in ponudimo. Jed
lahko izboljšamo s kislo smetano ali z naribanim mladim sirčkom in
peteršiljem ali drobnjakom.